I går eftermiddag inhandlades det då ett stort lass med ny mat av alla de sorter för att kunna starta upp ett nytt sundare ätande i familjen.

Jag fick äran att laga och välja middag nr 1 enligt GI-recept.

Det blev ugnsstekt kycklingfilé med rostade rotfrukter och tzatziki.

Mycket gott tyckte både min man och jag!

Eftersom jag var tveksam till att barnen skulle äta rotfrukterna (potatis, sötpotatis, rödbeta och palsternacka) så fick de råris kokat i grönsaksbuljong istället.

Idag blir det rester till lunch och sen får min man välja och göra maten tills ikväll.

Jag har precis gått 40 minuter i skogen med vår hund och ska strax hoppa in i duschen för att sedan gå till tandläkaren. Sen jobbar jag 14-19.30 idag.

Jag har träningsvärk idag i armar och axlar för vattengympan drog igång i går kväll efter att ha haft 7 veckors uppehåll. Det var mycket hantlar under vattnet igår och det känns idag!!!

Ha en bra dag!

 

Lisa

28 januari 2009 09:49

Mm.. låter jättesmaskigt!
Jag har inte haft ...tid(?)..att göra nån matlista för denna veckan men vi har kommit in i "tänket" nu så det går bra att sno ihop nåt ändå. Igår blev det tacosoppa och till det en god surdegs macka. Funderar på att ta upp lite surdeg ur frysen och baka eget bröd igen. Hade en period i våras där jag satte egen surdeg och bakade på. Delar av den ligger portionerad i frysen. Undrar om den fortfarande är ok??!!

Idag blir det nog isterband. Till och med barnen gillar det. (Ja, inte tonåringen då *s*)

Kramar!

http://bidrottningen.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

...så att skriva blogginlägg har liksom inte varit aktuellt när man har fullt upp med så mycket annat. Jag vet ju att det brukar snurra på snabbt i augusti när barnen börjar skolan och eftersom jag själv jobbar i skolans värld så är det alltid lite ...

Hej på er allihop som brukar titta in hit , men inte fått något nytt att läsa här på såååå länge! Nu är egentligen inte alls rätt tid att skriva ett inlägg här för jag är såååå trött efter att först ha jobbat och sen varit på föreläsning direkt efter...

Har jag precis sett på TV4+ nu i 4,5 timme. Den var BRA! Det var en dramaserie från 1992 i 2 delar (båda sändes efter varandra nu i kväll) som handlade om Jackson 5 och Michael Jacksons uppväxt från att vara ett av flera misshandlade barn i en stor ...

I går anlände vi hem till vår lilla småländska stad efter att ha varit: - 2 nätter på hotell Carlskrona i Karlskrona   : ) - 1 natt på hotell i Åhus (vi rekomenderar tyvärr inte Åhus strand  som visade sig vara ett simpelt hotell med knappt vandrarhe...

...om man nu ska använda sig av tonåringarnas uttryck! Men jag fick ett totalt spel på min mycket sege trötte långsamme tjurige son som skulle packa inför sin Italienresa igår och bara gör som vanligt dvs sover hela dagarna och sitter vid datorn hela...